វិធីផឹក matcha និងផលប៉ះពាល់នៃតែ matcha

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត matcha ហើយពួកគេក៏ចូលចិត្តលាយម្សៅ matcha នៅពេលធ្វើនំនៅផ្ទះ ហើយអ្នកខ្លះប្រើម្សៅ matcha ផ្ទាល់សម្រាប់ផឹក។ដូច្នេះ តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​វិធី​ត្រឹមត្រូវ​ក្នុង​ការ​ទទួល​ទាន matcha?

Matcha ជប៉ុន៖ លាងចាន ឬកែវជាមុនសិន បន្ទាប់មកចាក់មួយស្លាបព្រានៃ matcha ចាក់ក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល 150ml (60 ដឺក្រេគឺគ្រប់គ្រាន់) បុក matcha ជាមួយជក់ matcha អ្នកអាចភ្លក់រសជាតិដើមនៃពិធី Matcha របស់ប្រទេសជប៉ុន។

តើអ្វីទៅជាផលប៉ះពាល់នៃ matcha
(1) ផឹក matcha ដើម្បីកែលម្អភ្នែក

Matcha សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ហើយវីតាមីន A គឺជាភ្នាក់ងាររំញោចការមើលឃើញ។ការយល់ដឹងមានន័យថា "ការកែលម្អភ្នែក" ។

(២) ពិសា matcha ដើម្បីការពារជំងឺពុកធ្មេញ

ហ្វ្លុយអូរីនគឺជាធាតុដានមួយដែលត្រូវការដោយរាងកាយមនុស្ស។កង្វះហ្វ្លុយអូរីនឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនៃខ្លាញ់ឆ្អឹង និងធ្មេញ ហើយ matcha គឺជាភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលមានហ្វ្លុយអូរីច្រើន។

(3) ផឹក matcha ដើម្បីធ្វើឱ្យចិត្តរបស់អ្នកស្រស់ស្រាយ

Matcha មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកម្រិតមធ្យម ដូច្នេះវាមានឥទ្ធិពលរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ជាមួយនឹងក្លិននិងក្លិនក្រអូបនៃប្រេងដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុនៅក្នុង matcha ធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយនិងស្រស់ស្រាយ។

(4) ផឹក matcha ដើម្បីបន្ថែមវីតាមីន C

មុខងារនៃវីតាមីន C ត្រូវបានគេសិក្សាច្រើនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ហើយវាត្រូវបានគេយល់ស្របថាការបន្ថែមវីតាមីន C ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារជំងឺ និងពង្រឹងរាងកាយ។Matcha មានផ្ទុកវីតាមីន C ដ៏សម្បូរបែប។ សីតុណ្ហភាពនៃតែ matcha មិនគួរខ្ពស់ពេកទេ ដូច្នេះវីតាមីន C នឹងមិនត្រូវបានបំផ្លាញឡើយ។ការផឹក matcha គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមវីតាមីន C ធម្មជាតិ។

(៥) ផឹកស៊ីAtcha សម្រាប់ diuresis និងការការពារថ្ម

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង matcholine គឺជាធាតុផ្សំមួយនៅក្នុង matcha ពួកគេអាចរារាំងការស្រូបយកឡើងវិញនៃបំពង់តំរងនោម។ដូច្នេះហើយ វាគឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដ៏ល្អ ដែលមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឲ្យបត់ជើងតូចស្រួល ពង្រឹងមុខងារតម្រងនោមនោះទេ ដូច្នេះហើយ ជាតិពុលក្នុងតម្រងនោមអាចបញ្ចេញចោលបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើបាន ថែមទាំងអាចការពារជំងឺតម្រងនោម និងគ្រួសទៀតផង។

(6) ផឹក matcha ដើម្បីកែលម្អមុខងារក្រពះពោះវៀន

Matcha មានផ្ទុកអាល់កាឡូអ៊ីត ដែលជាភេសជ្ជៈអាល់កាឡាំងធម្មជាតិដែលអាចបន្សាបអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត និងរក្សា pH ធម្មតា (អាល់កាឡាំងបន្តិច) នៃសារធាតុរាវក្នុងរាងកាយ។លើសពីនេះ តានីននៅក្នុង matcha អាចរារាំងបាក់តេរី ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនការបញ្ចេញទឹកក្រពះ ហើយប្រេងក្រអូបក៏អាចរំលាយជាតិខ្លាញ់ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ ដូច្នេះការផឹក matcha មានប្រសិទ្ធភាពធ្វើអោយពោះវៀនប្រសើរឡើង។
(7) ផឹក matcha ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតវិទ្យុសកម្ម

catechin នៅក្នុង matcha មានប្រសិទ្ធិភាពបន្សាបសារធាតុវិទ្យុសកម្ម strontium និងកាត់បន្ថយការខូចខាតនៃវិទ្យុសកម្មអាតូម។វា​អាច​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​បំពុល​ដោយ​វិទ្យុសកម្ម​នៅ​ក្នុង​ទីក្រុង​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន ដូច្នេះ​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា "ភេសជ្ជៈ​នៃ​សម័យ​អាតូមិក"។

(8) ផឹក matcha ដើម្បីការពារជំងឺលើសឈាម

Matcha សម្បូរទៅដោយ catechins ជាពិសេស matcha ដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃសកម្មភាពវីតាមីន P ដែលអាចបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រមូលផ្តុំវីតាមីន កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងថ្លើម និងរក្សាភាពធន់នៃ capillaries ធម្មតា។ ការផឹកតែ matcha មានប្រយោជន៍ក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺលើសឈាម សរសៃឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

(9) ផឹក matcha ដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារការធាត់

វីតាមីន C នៅក្នុង matcha មានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម បង្កើនភាពតឹងណែន និងការបត់បែននៃសរសៃឈាម ហើយការស្រាវជ្រាវនៅក្នុងរង្វង់វេជ្ជសាស្ត្របារាំង និងជប៉ុន បានបញ្ជាក់ថា ការផឹក matcha ពិតជាអាចបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្រកទម្ងន់បាន។